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Wir beziehen unser
Frischfleisch nur von Vertrauenslieferanten, von Bauern aus der
Region (Rinds- und Kalbfleisch) oder direkt vom Fleischhandel,
welche für uns ausgesuchte Qualitäts-Tiere bereithalten. Denn
wir sind gerne bereit für mehr Qualität auch mehr zu bezahlen.
So kommt nur bestes
Fleisch in unsere Produktion und Verarbeitung. Wir zerlegen und
dressieren die Teilstücke fachmännisch um sie dann, nach
angemessener Lagerung, zu veredeln. So erhalten Sie als Kunde
zartes, aromatisches Fleisch und pfannenfertige Artikel oder
Gerichte.
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